Съвсем наскоро присъствието на зърнени култури в крокетите се отделя след излъчването на репортажа „Какви крокети за нашите животни“, излъчен във Франция 5 през октомври 2021-2022 г. Но всъщност защо дрънчетата, които съдържат зърна, са проблем? Най -важното, наистина ли е по -добра за тях кучешката храна без зърнени храни или без зърно, която в момента е на пазара? Правим равносметка.
Защо храната на кучето ми съдържа зърнени храни?
За да правят крокети, производителите имат абсолютно се нуждае от източник на нишесте който служи като "лепило", "свързващо вещество" за агломериране на съставките заедно под формата на паста, която след това ще се прекара през голям цилиндър, наречен екструдер, който да се изпече.
В повечето камъчета това източник на нишесте се осигурява от зърнени култури като ориз, пшеница, царевица …
Късчето на кучето ми съдържа зърнени храни, какво от това?
Добавянето на зърнени храни към кучешката храна всъщност повдига няколко проблема:
Проблем със замърсяването с микотоксини
Зърнените култури, използвани за производството на крокети, вероятно ще бъдат замърсени от микотоксини, вещества, произведени от форми. Тези микотоксини могат да се развият върху зърнени култури в полето, преди прибиране на реколтата или да се развият след прибиране на реколтата, ако зърнените култури се съхраняват при лоши условия. Следователно тези микотоксини могат да бъдат намерени в зърната, приготвени със замърсени зърнени храни.
Добре е да се знае !
Микотоксините също се развиват по -лесно в „органични“ зърнени култури, отколкото в други, тъй като фунгицидите, използвани за третиране на зърнени култури от конвенционалното отглеждане, намаляват риска от заразяване с микотоксини (но ние се оказваме в замяна с остатъци от пестициди, съгласни сме!).
Проблемът с тези микотоксини е тяхната токсичност! Деоксиниваленол, зеараленон или дори охратоксини са всички вещества, потенциално присъстващи в парчета и които могат да предизвикат здравословни проблеми у нашите домашни любимци като нарушена плодовитост, вродени малформации, сърбеж или дори вредни ефекти върху бъбреците или имунната система. Тяхната токсичност не е остра (те не ви разболяват веднага), а хронична. Следователно те могат да повлияят на здравето си, като консумират малки количества от него всеки ден, което нашите кучета правят точно като ядат „замърсена“ супа всеки ден.
Имайте предвид обаче, че този проблем със замърсяването на зърнените култури с микотоксини не е специфичен за зърнените култури, предназначени за храна на животни но съществува и в хранително -вкусовата промишленост. Въпреки че в момента няма строги стандарти за микотоксини в храната за домашни любимци (а само ориентировъчни стойности), това не пречи на производителите да включат в своите планове за контрол на качеството. партидни анализи на зърно които влизат в състава на крокетите, за да контролират количествата микотоксини. Партидите, съдържащи твърде много микотоксини, след това се изхвърлят от производството или се смесват с други партиди с по -ниско съдържание на микотоксини, така че крайният продукт, парчетата, да съдържа възможно най -малко.
Глутен, проблем?
Зърнените храни също осигуряват протеин, за който много се говори в човешката храна, за проблемите, които може да създаде за непоносимите хора: глутен.
При кучета глутенът не би бил проблем с изключение на някои ирландски сетери, които биха били диагностицирани като непоносими към глутен.
Проблем с смилаемостта
Другите зърнени проблеми санишесте и наличието на несмилаеми фибри (или целулоза), които те предоставят в дажбата на суха храна на кучето.
Кучето е не-строг месояден, който не е добре оборудван "ензимно" за смилане на нишестето, осигурено от храната му: няма, като хората, слюнчената амилаза, необходима за предварителното му усвояване, нишестето преди пристигането му в стомаха където друга амилаза - този път панкреасна - поема, за да „завърши храносмилателната работа“.
Той също има къс храносмилателен тракт и сравнително бърз транзит, който не му позволява да смила целулозата, както и човешко същество.
Следователно, кучето има ограничена способност да смила зърно : Те не могат да ги усвоят добре, ако се дават в големи количества с храната си. Това може да причини храносмилателни разстройства като диария при него.
Това е още по-често при кучета, чувствителни от храносмилателна гледна точка, като брахицефални породи кучета (булдог, мопс и др.), И така наречените "примитивни" кучета като нордически кучета или кучета, близки до вълка (Chien - чешки вълк, сибирски хъски …).
Щеше да го разбереш, Проблемите с храносмилането не възникват толкова в зърната, които съдържат зърнени храни, а в тези, които съдържат твърде много зърнени храни, които осигуряват твърде много нишесте и целулоза в дажбата. Много често това са суровини от първа цена, за които някои производители „принуждават дозата зърнени култури“ в ущърб на месните съставки, за да намалят производствените разходи на сухаря.
В крайна сметка проблем с хранителното качество
Замърсяванията с микотоксини, наличието на нишесте и целулоза често маскират друг проблем, за който по -рядко се говори: богатите на зърнени култури зърнени храни са с ниско съдържание на протеин с добро хранително качество за кучето. Там, където има твърде много зърно, "заемащо полето", няма достатъчно качествени животински протеини. Да, зърнените храни със сигурност осигуряват протеини в дажбата, но те осигуряват по -малко от месото и най -вече имат по -малка биологична стойност за кучето.
Наистина ли са по-добри крокетите без зърно?
Всички тези проблеми, породени от твърде много зърнени култури в храната, постепенно започват да стават известни на собствениците на кучета, така че производителите са реагирали, като са разработили „зърнени храни“ или „зърнени храни“.
Но внимавайте, без зърно не означава без скорбяла. Тъй като нишестето е необходимо за производството на натроши, зърнените храни трябва да бъдат заменени с „други източници на нишесте, като леща, картофи, сладки картофи или дори грах…
И отново всичко опира до количеството. На пазара има зърнени храни, но богати на други източници на нишесте, които в крайна сметка не са по-качествени от тези, които съдържат качествени зърнени култури и без зърнени храни, с ниско съдържание на нишесте и богати на животински протеини. Единственото решение за това е отново да се научите да четете етикети … да отделите житото от плявата.
